郁金香

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杯具人生 [复制链接]

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我这么大岁数的人小孩子的时候应该都干过一件傻事,把一块碎玻璃下面垫上彩色的糖纸,在地上挖个坑,埋进去,有一种仪式感。更别提太阳底下能看出彩虹的弹球和玻璃珠子了。

喜欢玻璃,所以喜欢杯子,北京话里,杯子跟盘子,盆不一样,加个儿化音就是小号的,盘儿和盆儿,杯子就是小号的,大号的叫缸子,再小号的叫小杯子,叫盅儿。舅舅们喝茶都是用缸子。杯子又分茶杯和水杯,盅只用来喝酒。

出去玩多了,发现除了收集冰箱贴的,还有收集小勺子的,小杯子的,上面有各种各样的图案,写着地名。虽然我想了想,杯子太占地方就放弃了了。我还认识个家有万亩地的,收集咖啡杯,我每次看她千里迢迢地往回背杯子就替她累。

中国人迷信,好多东西不能送人,那天我一个朋友说最近又加了一个杯子。我的杯子还真都是自己买的。

喝酒了之后,发现酒杯也很有讲究:什么酒要用什么杯子。我本来就喜欢玻璃,水晶,有一段迷上了买酒杯,先是趁圣诞节减价,买了两个Matashi的香槟Flute,旁边的Waterford实在买不起。这个牌子不贵,也很重,我很喜欢他家杯子柄的设计。毕竟不是天天喝香槟,接着又各买了两个红葡萄酒杯和白葡萄酒杯,其实红白葡萄酒杯还各细分7,8种,我买了大肚子的红酒杯和小杯口的白葡萄酒杯,都是玻璃杯。

啤酒杯不可能不备几个,夏天的时候,几个朋友来,一人一杯凉啤酒多惬意呢。啤酒杯的种类也多得吓人,我买了一套pilsner,后悔死了,因为不好刷。

加拿大来了个朋友,送了我一瓶冰酒,是带着杯子的礼品包装,杯子的形状像郁金香,据说这样的形状有助于留住酸味儿,不会让酒太甜。说实话没体验到。

还有过一个喝威士忌的lowball,是替朋友买威士忌,酒商送的。酒托人带给他了,杯子被我扣下了,实在也是不好带。

在家我喜欢喝简单的几款鸡尾酒,所以买了Highball,喝GinTonic。一次有个朋友带了个朋友来,他要喝Gin加冰,我就给他用了这个杯子,他说这是喝鸡尾酒的,喝Gin应该用专门的Ginglasses。啊,我强忍着才没把他从阳台推下去。Coupe杯子太丑了,我就买了一个martiniglass,喝所有的其它鸡尾酒都用它。后来带我妈去坐邮轮,她在船上喝pinacolada的杯子居然搁行李箱里带了回来,不知道她是忘了还是真觉得好看。

清酒杯有一套,带清酒壶的。我其实更经常喝梅子酒,据说正宗是要用清酒碗喝的,木头的,方形的还有。不怎么常见,我就用上面那个喝威士忌的lowball代替了。

我承认我一点儿都不专业,买杯子都是看颜值的,好看就买,不好看就不买,反正我觉得以我喝酒的水平,远远没到不同的杯子能喝出不同的味道的高度。就图一个赏心悦目罢了。我还攒过麦当劳和迪斯尼年出品的一套四个厚厚的玻璃杯,喝可乐的。真是好看。

虽然说之前从欧洲逃到美国的都是受迫害的新教徒,不是清教徒,但是执行过严格禁酒令的美国却成了酒瘾者的重灾区,酒文化非常盛行,除了没人劝酒,一点儿也不比中国人的酒精消费力弱。不信你看各个旅游景点的纪念品肯定有shotglass卖,连各个大学的书店往往也有,当纪念品卖。各种专业酒具更是比比皆是,免费品酒的酒庄,卖酒的小作坊也到处可见。我从一开始的兴致勃勃到后面就开始反感起来,最大的原因是没地方摆了

我老了断舍离的时候,就留两个杯子,一个玻璃杯,喝牛奶,一个咖啡杯,喝咖啡。所有的其它饮品也都用这两个杯子。我就不信酒用咖啡杯喝还能变可乐了。嗯,想了想,再留一个水晶的香槟杯吧,也太好看了。

珍珍的号

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